Pečiatkové keksíky

Milé a chutné keksíky s pečiatkou, navyše veľmi jednoduché na prípravu. Ak chcete potešiť svojich kolegov malou pozornosťou pred odchodom na vianočné sviatky, môžete ich obdarovať týmito originálnymi keksíkmi. Stačí, ak ich zopár vhodíte do malého vrecka a previažete stužkou. Určite sa potešia :)

Ingrediencie:

• 250g hladkej múky
• 120g práškového cukru
• 100g masla
• 2 zarovnané PL holandského kakaa
• 1 vajce
• 1 ČL škorice /alebo podľa chuti/

Postup: Všetko zmiesime, cesto necháme aspoň 1h. v chlade odpočívať. Rozvaľkáme na tenšie cesto, vykrajujeme kolieska a vtláčame pečiatku. Cesto je lepšie vyvaľkať na tenšie, aby keksíky veľmi nenarástli, potom bude pečiatka nevýrazná. Pečiatku treba čo najhlbšie otlačiť aby bol obrázok krásne vyditeľný. Ja som po otlačení pečiatky ešte upravovala tvar koliesok opäť formičkou lebo sa pečiatkou trošku zdeformovali :) Pečieme cca 15 min. na 180st. Ak chcete upiecť bledé keksíky, stačí vynechať kakao. Ale na tmavých sa pečiatka krajšie vyníma :)