Najzacápanejšia strana v receptári mojej mamy. Pečie ho už od mládí. Jablčník je u nás pán Klasik medzi klasikmi :)
Ingrediencie:
- 250g hladkej múky
- 250g polohrubej múky
- 250g masla
- 250g práškového cukru
- 2 vajcia
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- štipka citrónovej kôry
Plnka: jablká, vanilkový cukor, škoricový cukor, práškový cukor, strúhanka
Postup: Z ingrediencií vymiesime cesto a dáme schladiť do chladničky. Cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú polovicu vyvaľkáme, dáme na vymastený plech, posypeme strúhankou, vyžmýkanými jablkami, osladíme vanilkovým, škoricovým a práškovým cukrom podľa chuti a prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta. Dáme upiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára